玫瑰川芎酒：行气活血，化瘀止痛的养生妙酒

食材的养生功效与中医原理

1. 玫瑰：玫瑰味甘、微苦，性温，归肝、脾经。具有行气解郁，和血，止痛的功效。肝主疏泄，玫瑰能疏肝理气，解肝郁，对于肝气郁结导致的胸胁胀痛、胃脘胀满、嗳气等症状有显著改善作用。其和血止痛作用，可促进血液循环，缓解瘀血阻滞引起的月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤疼痛等症状。现代研究表明，玫瑰含有挥发油、黄酮类等成分，具有调节情绪、改善血液循环等作用。

2. 川芎：川芎味辛，性温，归肝、胆、心包经。能活血行气，祛风止痛。川芎与玫瑰协同，如同紧密配合的伙伴，增强行气活血、化瘀止痛的效果。它对瘀血阻滞引起的各种疼痛，如胸痹心痛、头痛、风湿痹痛等症状有很好的调理作用，通过活血化瘀，畅通气血运行，消除疼痛。川芎还能上行头目，祛风止痛，对头痛、眩晕等症状有独特疗效。

3. 白酒：白酒味甘、苦、辛，性温，有毒，归心、肝、肺、胃经。在玫瑰川芎酒中，白酒作为溶剂，充分溶解玫瑰和川芎的有效成分，使人体更易吸收。白酒的温热之性可促进血液循环，引导玫瑰和川芎的药力迅速通达全身，增强行气活血、化瘀止痛的功效。

制作方法与关键要点

1. 食材准备：玫瑰 20 克、川芎 15 克、50 - 60 度白酒 1000 毫升 。选用优质的玫瑰和川芎，保证药酒的质量和功效。合适度数的白酒有利于有效成分的浸出。

2. 食材预处理：将玫瑰洗净，晾干；川芎洗净，切成薄片 。这样处理可增加药材与白酒的接触面积，加快有效成分的溶出。

3. 泡酒流程：准备一个干净、密封良好的玻璃瓶，将玫瑰和川芎片放入瓶中，缓缓倒入白酒，确保药材完全浸没在酒中。密封瓶口后，将酒瓶放置在阴凉、通风的地方。每隔 2 - 3 天摇晃一次酒瓶，使药材与白酒充分混合，促进有效成分的浸出。浸泡 20 - 30 天后，药酒即可饮用 。注意浸泡过程中避免阳光直射，防止药酒变质。

适用人群与养生功效

1. 行气活血：对于气滞血瘀，出现胸胁胀痛、月经不调等症状的人群，玫瑰川芎酒能有效行气活血。玫瑰与川芎共同发挥功效，梳理气机，促进血液循环，改善气滞血瘀状态 。长期适量饮用，可使气血通畅，预防因气滞血瘀引发的多种疾病。

2. 化瘀止痛：从中医养生角度，此酒适合瘀血阻滞引起的各种疼痛人群，如头痛、痛经、跌打损伤疼痛等。它能活血化瘀，通络止痛，缓解疼痛症状 。尤其适合女性经期疼痛及患有风湿关节疼痛的人群。

3. 养生保健：常饮玫瑰川芎酒有助于调节气血运行，增强身体的气血流通，是一种适合日常养生保健的药酒 。但需注意适量饮用，以达到最佳养生效果。

饮用注意事项

1. 适量饮用：玫瑰川芎酒虽有诸多益处，但含有酒精，过量饮用可能对肝脏、肠胃等造成损害。建议每天饮用 1 - 2 次，每次 10 - 15 毫升为宜 。

2. 特殊人群：孕妇忌用，玫瑰和川芎均有活血作用，可能影响胎儿稳定。月经过多者经期慎用，以免导致月经量过多。对酒精过敏者严禁饮用。正在服用其他药物的人群，饮用前应咨询医生，避免药物相互作用。