刺五加桑葚酒：益肾健脾，养血安神的养生醴液

养生之道 | 2025-03-21 | eye | 0条评论 | 31 人阅读

在中医养生药酒的领域中，刺五加桑葚酒以其益肾健脾、养血安神的独特功效，成为关注脾肾健康与睡眠质量人群的优质选择。这款药酒巧妙融合刺五加与桑葚的特性，温和且全面地滋养身体。

食材的养生功效与中医原理

刺五加：刺五加味辛、微苦，性温，归脾、肾、心经。具有益气健脾，补肾安神的功效。脾为后天之本，肾为先天之本，刺五加能双补先天与后天，增强脾肾功能。对于脾虚导致的食欲不振、乏力等症状，它能健脾益气，促进脾胃运化。同时，刺五加能补肾阳，改善肾虚引起的腰膝酸软、畏寒等症状。其安神作用可调节神经系统功能，缓解失眠、多梦等问题。现代研究表明，刺五加含有刺五加苷等成分，具有抗疲劳、调节免疫等作用。
桑葚：桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经。能滋阴补血，生津润燥。桑葚与刺五加协同，一方面增强补肾作用，滋养肾阴，与刺五加的补肾阳相互配合，达到阴阳双补的效果；另一方面，桑葚的滋阴补血作用可补充心血，与刺五加的安神功效协同，更好地缓解失眠、心悸等症状。此外，桑葚还能生津润燥，缓解津伤口渴、肠燥便秘等问题。
白酒：白酒味甘、苦、辛，性温，有毒，归心、肝、肺、胃经。在刺五加桑葚酒中，白酒作为溶剂，充分溶解刺五加和桑葚的有效成分，使人体更易吸收。白酒的温热之性可促进血液循环，引导药力迅速通达全身，增强益肾健脾、养血安神的功效。同时，白酒的温热可在一定程度上缓和桑葚的寒性，使药酒更平和。

食材准备：刺五加 30 克、桑葚 25 克、50 - 60 度白酒 1000 毫升。选用优质的刺五加和成熟的桑葚，保证药酒的质量和功效。合适度数的白酒有利于有效成分的浸出。
食材预处理：将刺五加洗净，切成薄片；桑葚洗净，晾干。这样处理能增加药材与白酒的接触面积，加快有效成分的溶出。
泡酒流程：准备一个干净、密封良好的玻璃瓶，将刺五加片和桑葚放入瓶中，缓缓倒入白酒，确保药材完全浸没在酒中。密封瓶口后，将酒瓶放置在阴凉、通风的地方。每隔 2 - 3 天摇晃一次酒瓶，使药材与白酒充分混合，促进有效成分的浸出。浸泡 30 - 45 天后，药酒即可饮用。注意浸泡过程中避免阳光直射，防止药酒变质。

益肾健脾：对于脾肾两虚，出现腰膝酸软、食欲不振、神疲乏力等症状的人群，刺五加桑葚酒能有效益肾健脾。刺五加与桑葚共同发挥功效，增强脾肾功能，改善身体虚弱状态。长期适量饮用，可提升身体的抵抗力和精力。
养血安神：从中医养生角度，此酒适合心血不足，出现失眠、多梦、心悸等症状的人群。它能滋养心血，安神定志，改善睡眠质量。尤其适合中老年人及长期精神压力大的人群。
养生保健：常饮刺五加桑葚酒有助于调节脾、肾、心功能，增强体质，预防脾肾亏虚和心血不足引起的疾病，是一种理想的养生保健酒。但需注意适量饮用，以达到最佳养生效果。