天麻首乌酒：平肝息风，乌发养颜的养生醴液

养生之道 | 2025-03-20 | eye | 0条评论 | 38 人阅读

在中医养生药酒的领域中，天麻首乌酒以其独特的平肝息风、乌发养颜功效，成为关注肝肾功能与容颜养护人群的倾心之选。这道药酒巧妙融合天麻与首乌的特性，温和且全面地为身体带来滋养与调理。

食材的养生功效与中医原理

天麻：天麻味甘，性平，归肝经。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。肝主疏泄，调畅气机，若肝阳上亢，易出现头晕目眩、头痛等症状。天麻能平抑肝阳，使上亢的阳气得以平复，有效缓解头晕、目眩等不适。同时，它还能息风止痉，对于肝风内动引起的抽搐、痉挛等症状有很好的调理作用。现代研究表明，天麻含有天麻素等成分，具有镇静、抗惊厥、改善脑循环等作用。
首乌：首乌分为制首乌和生首乌，用于养生药酒多为制首乌。制首乌味甘、涩，性微温，归肝、肾经。能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。首乌与天麻协同，在平抑肝阳的基础上，着重滋补肝肾。它对肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状有显著改善作用。通过滋补肝肾，促进精血生成，使头发得到充足滋养，从而达到乌发的效果。同时，首乌还能调节血脂，有助于预防心血管疾病。
白酒：白酒味甘、苦、辛，性温，有毒，归心、肝、肺、胃经。在天麻首乌酒中，白酒作为溶剂，充分溶解天麻和首乌的有效成分，增强药物吸收。白酒的温热之性可促进血液循环，引导药力迅速通达全身，增强平肝息风、乌发养颜的功效。同时，可在一定程度上缓和首乌的滋腻之性，使药酒更易被人体接受。

食材准备：天麻 20 克、制首乌 30 克、50 - 60 度白酒 1000 毫升。选择质地坚实、无杂质的天麻和优质制首乌，确保药酒的品质与功效。合适度数的白酒有利于有效成分的浸出。
食材预处理：将天麻洗净，切成薄片；制首乌洗净，切成小块。这样处理能增加药材与白酒的接触面积，加快有效成分的溶出。
泡酒流程：准备一个干净、密封良好的玻璃瓶，将天麻片和制首乌块放入瓶中，缓缓倒入白酒，确保药材完全浸没在酒中。密封瓶口后，将酒瓶放置在阴凉、通风的地方。每隔 2 - 3 天摇晃一次酒瓶，使药材与白酒充分混合，促进有效成分的浸出。浸泡 30 - 45 天后，药酒即可饮用。注意浸泡过程中避免阳光直射，防止药酒变质。

平肝息风：对于肝阳上亢，出现头晕目眩、头痛等症状的人群，天麻首乌酒能有效平肝息风。天麻与首乌共同发挥功效，调节肝脏阴阳平衡，缓解肝阳上亢引起的不适。长期适量饮用，可改善脑部血液循环，预防因肝阳上亢引发的相关疾病。
乌发养颜：从中医养生角度，此酒适合肝肾不足，出现须发早白、面色萎黄等症状的人群。它能滋补肝肾，益精血，使头发乌黑亮丽，肌肤得到滋养，改善面色。尤其适合中老年人及长期压力大、生活不规律导致肝肾亏虚的人群。
养生保健：常饮天麻首乌酒有助于调节肝、肾功能，增强体质，预防心血管疾病，是一种理想的养生保健酒。但需注意适量饮用，以达到最佳养生效果。