当归黄芪乌鸡汤：春季滋补强身的上乘之选在中医药膳的宝库中，当归黄芪乌鸡汤宛如一颗璀璨明珠，以其独特的滋补功效，尤为适合春季时节滋养身心。材料准备乌鸡：1 只（约 1000g）。乌鸡富含蛋白质、多种维生素以及微量元素，具有滋阴补肾、养血添精之效。其营养成分易...
山药陈皮老鸭汤：春季健脾祛湿的养生佳肴在传统中医理念里，药膳作为独特的养生方式，将药材与食材完美结合，既能满足味蕾，又能调养身体。山药陈皮老鸭汤就是一款适合春季食用的药膳，尤其对湿气重、消化不良的人群颇为适宜。一、食材准备老鸭：1 只（约 1000g）。鸭...
土茯苓炒薏米煲龙骨：泄浊解毒的养生药膳一、材料准备.干土茯苓：60 克（若使用鲜土茯苓则 200 克）。土茯苓味甘淡，性平，具有清热除湿，泄浊解毒的功效。炒薏米：50 克。薏苡仁不仅营养价值高，且易于胃肠道消化吸收，常食能增强人体免疫力。中医认为，其味甘、...
百合莲子银耳羹：润肺安神的养生妙品在传统中医养生的宝库中，药膳以其独特的魅力，将药材与食材巧妙融合，既带来味觉上的美妙享受，又兼具调养身体的诸多益处。百合莲子银耳羹便是这样一道广受欢迎的养生药膳。一、食材准备百合：20 克左右。百合具有润肺止咳、清心安神的...
杏仁豆腐：润肺止咳的养生甜品在中医养生文化里，药膳将药材与食材精妙融合，既能带来味觉享受，又能调养身体。杏仁豆腐便是这样一道具有润燥养肺、止咳平喘功效的特色药膳。一、食材甜杏仁粉：30 - 50 克。杏仁可分为甜杏仁与苦杏仁，甜杏仁毒性小，具有润肺、止咳、...
玉竹麦冬老鸭汤：滋阴润燥的秋日珍馐在中医养生理念里，药膳作为独特饮食文化，将药材与食材巧妙融合，既能满足味蕾，又能调养身体、预防疾病。玉竹麦冬老鸭汤，便是一款适合秋季食用，具有滋阴润燥功效的经典药膳。一、食材准备老鸭：1 只（约 1000 克），老鸭肉质紧...
荸荠山药粳米粥：健脾和胃的养生良方在博大精深的中医养生领域中，药膳以其独特的魅力，将药材与食材巧妙结合，不仅带来味觉上的美妙体验，更具备调养身体的功效。荸荠山药粳米粥，便是这样一道兼具美味与养生价值的经典药膳。食材的奇妙组合荸荠：荸荠清脆多汁，自古便被视为...
《“斛” 光交错间，寻味养生仙草冻》在中华浩瀚的养生文化星空中，药膳恰似一颗熠熠生辉的明珠，将药材与食材天衣无缝地融合，在满足舌尖味蕾狂欢的同时，更赋予身体细致入微的滋养呵护。而今天，我们要探寻的主角，便是别具特色的仙草冻。它不同于一般的甜品，而是蕴含着深...
山药枸杞粥：滋养身心的养生妙膳在中华传统养生文化的广袤天地中，药膳宛如一颗璀璨的明珠，将药材与食材精妙融合，既带来味觉上的愉悦享受，又能发挥滋养身体、预防疾病的功效。其中，山药枸杞粥作为一款经典的药膳，以其独特的养生魅力，备受人们的喜爱与推崇。一、食材的养...
枸杞桂圆银耳羹：滋养身心的传统养生妙方在源远流长的中华养生文化中，药膳作为一颗璀璨明珠，巧妙融合中医理论与饮食文化，借由精心搭配食材与药材，达成滋养身心、预防疾病之目的。枸杞桂圆银耳羹，便是一款兼具美味与养生功效的经典药膳，深受大众喜爱。一、食材特性枸杞：...