百合冬瓜汤:清热润肺的养生药膳百合冬瓜汤是一款融合了百合与冬瓜特性的经典养生药膳,在中医养生领域中占据着独特地位。食材特性百合:味甘,性微寒,归心、肺经。在传统医学里,百合具有润肺止咳、清心安神的显著功效。古籍《本草纲目》记载,百合可 “润肺止咳,宁心安神...
黄精炖猪肉:滋补心阴的养生药膳在中医养生理念里,人体阴阳平衡、脏腑调和至关重要。当出现心阴不足等情况时,可借助药膳来调养。黄精炖猪肉就是一款能有效滋补心阴的药膳。食材特性黄精:味甘,性平,归肺、脾、肾经。它具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效。《雷公炮制...
黄芪山药粥:养生健体的佳品在中医养生的众多方法中,药膳以其独特的药食同源理念,将药物与食物巧妙结合,既美味可口,又能起到养生保健的功效。黄芪山药粥就是这样一款经典的养生药膳,以下为您详细介绍。黄芪山药粥的食材特性黄芪:黄芪味甘,性微温,归肺、脾经。它在传统...
当归红枣乌鸡汤:女性滋补养颜的经典药膳当归红枣乌鸡汤作为一款广为人知的药膳,深受众多女性喜爱,尤其适用于气血不足、面色苍白者,具有显著的气血双补功效。1. 食材特性当归:当归堪称 “补血第一药”,药用历史悠久。其性温,味甘、辛,归肝、心、脾经。能补血活血,...
养生药膳:传承千年智慧,守护身心健康养生药膳的历史渊源与理论基础养生药膳在中国有着悠久的历史,可追溯至远古时期。早在《黄帝内经》中就有 “药以祛之,食以随之” 的记载,体现了药食同源的理念。中医认为,人体是一个有机的整体,各脏腑、经络、气血之间相互关联、相...
山药乌鸡汤:滋补养生的经典汤品汤品魅力与背景在众多汤品中,山药乌鸡汤以其独特的滋补功效和醇厚口感,一直以来都备受人们的喜爱。它是一道融合了传统中医养生理念与美食文化的经典汤品,特别适合在秋冬季节饮用,为人们抵御寒冷,增强身体抵抗力。营养价值剖析山药乌鸡汤的...
丝瓜蛋花汤:清新美味的家常靓汤汤品的独特魅力与历史渊源丝瓜蛋花汤,一道看似简单朴素的汤品,实则蕴含着深厚的文化底蕴。其历史可追溯至中国古代,据《本草纲目》记载,丝瓜具有清热、解毒等功效。在民间,丝瓜蛋花汤一直是百姓餐桌上的常客,以其清淡的口感、便捷的制作方...
香菇煲鸡汤:美味与营养的绝佳搭配汤品魅力与背景在众多汤品中,香菇煲鸡汤以其独特的魅力脱颖而出,成为人们餐桌上备受青睐的佳肴。它既有鸡肉的鲜美醇厚,又有香菇的独特鲜香,二者相互交融,形成了一种难以言喻的美妙滋味。而且,香菇煲鸡汤的历史颇为悠久,在民间一直流传...
莲藕猪骨汤:传统粤式滋补靓汤汤品魅力与背景莲藕猪骨汤,又称莲藕排骨汤,是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。这道汤品以其独特的魅力,在众多汤品中脱颖而出,深受大众喜爱。它既有着浓郁的地域特色,又具备极高的营养价值,是家庭餐桌上常见的滋补佳肴。食材营养价值莲藕...
冬瓜肉丸汤:简单美味的家常滋补汤品汤品的魅力与背景在丰富多样的汤品世界里,冬瓜肉丸汤是一道备受青睐的家常美味。它以其清淡可口的风味、丰富的营养价值和简单易做的特点,深受广大美食爱好者的喜爱。这道汤品历史悠久,是传统中式饮食文化的一部分,以冬瓜和肉丸为主要食...