黄芪桂圆童子鸡：滋养身心的滋补药膳黄芪桂圆童子鸡的养生原理在传统中医药理念中，人体健康讲究阴阳平衡、气血调和。黄芪桂圆童子鸡这道药膳，正是基于此原理精心搭配食材而成。黄芪，味甘性微温，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等诸多功效 。《本...
当归黄芪乌鸡汤：春季滋补强身的上乘之选在中医药膳的宝库中，当归黄芪乌鸡汤宛如一颗璀璨明珠，以其独特的滋补功效，尤为适合春季时节滋养身心。材料准备乌鸡：1 只（约 1000g）。乌鸡富含蛋白质、多种维生素以及微量元素，具有滋阴补肾、养血添精之效。其营养成分易...
山药陈皮老鸭汤：春季健脾祛湿的养生佳肴在传统中医理念里，药膳作为独特的养生方式，将药材与食材完美结合，既能满足味蕾，又能调养身体。山药陈皮老鸭汤就是一款适合春季食用的药膳，尤其对湿气重、消化不良的人群颇为适宜。一、食材准备老鸭：1 只（约 1000g）。鸭...
土茯苓炒薏米煲龙骨：泄浊解毒的养生药膳一、材料准备.干土茯苓：60 克（若使用鲜土茯苓则 200 克）。土茯苓味甘淡，性平，具有清热除湿，泄浊解毒的功效。炒薏米：50 克。薏苡仁不仅营养价值高，且易于胃肠道消化吸收，常食能增强人体免疫力。中医认为，其味甘、...
百合莲子银耳羹：润肺安神的养生妙品在传统中医养生的宝库中，药膳以其独特的魅力，将药材与食材巧妙融合，既带来味觉上的美妙享受，又兼具调养身体的诸多益处。百合莲子银耳羹便是这样一道广受欢迎的养生药膳。一、食材准备百合：20 克左右。百合具有润肺止咳、清心安神的...
杏仁豆腐：润肺止咳的养生甜品在中医养生文化里，药膳将药材与食材精妙融合，既能带来味觉享受，又能调养身体。杏仁豆腐便是这样一道具有润燥养肺、止咳平喘功效的特色药膳。一、食材甜杏仁粉：30 - 50 克。杏仁可分为甜杏仁与苦杏仁，甜杏仁毒性小，具有润肺、止咳、...
玉竹麦冬老鸭汤：滋阴润燥的秋日珍馐在中医养生理念里，药膳作为独特饮食文化，将药材与食材巧妙融合，既能满足味蕾，又能调养身体、预防疾病。玉竹麦冬老鸭汤，便是一款适合秋季食用，具有滋阴润燥功效的经典药膳。一、食材准备老鸭：1 只（约 1000 克），老鸭肉质紧...
荸荠山药粳米粥：健脾和胃的养生良方在博大精深的中医养生领域中，药膳以其独特的魅力，将药材与食材巧妙结合，不仅带来味觉上的美妙体验，更具备调养身体的功效。荸荠山药粳米粥，便是这样一道兼具美味与养生价值的经典药膳。食材的奇妙组合荸荠：荸荠清脆多汁，自古便被视为...
《“斛” 光交错间，寻味养生仙草冻》在中华浩瀚的养生文化星空中，药膳恰似一颗熠熠生辉的明珠，将药材与食材天衣无缝地融合，在满足舌尖味蕾狂欢的同时，更赋予身体细致入微的滋养呵护。而今天，我们要探寻的主角，便是别具特色的仙草冻。它不同于一般的甜品，而是蕴含着深...
山药枸杞粥：滋养身心的养生妙膳在中华传统养生文化的广袤天地中，药膳宛如一颗璀璨的明珠，将药材与食材精妙融合，既带来味觉上的愉悦享受，又能发挥滋养身体、预防疾病的功效。其中，山药枸杞粥作为一款经典的药膳，以其独特的养生魅力，备受人们的喜爱与推崇。一、食材的养...